L’Hamburger del Nero: Un’esplosione di sapori Un viaggio culinario unico ti aspetta con il nostro Hamburger del Nero. Abbiamo creato...
News, eventi & le nostre eccellenze
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Porcini e degustazione vini in un’unica serata, mercoledì 16 ottobre
Un’esplosione di sapori autunnali: Degustazione vini e Porcini al Ristorante Nero Balsamico Mercoledì 16 ottobre, il Ristorante Nero Balsamico vi...

Ravioli di orata con salsa al nero di seppia, cremoso al basilico, crema di Parmigiano e limone candito
Ravioli di orata con salsa al nero di seppia, cremoso al basilico, crema di Parmigiano e limone candito Un’esplosione di...

Fritelle di baccalà , mayo all’aglio nero e salsa agrodolce ️
Fritelle di baccalà , mayo all’aglio nero e salsa agrodolce ️ .. un tripudio di sapori che ti conquisterà! Vieni...

Mezze maniche pastificio “Mancini” al pesto di rucola e pinoli, stracciatella, pomodorini confit e mandorle tostate
Mezze maniche pastificio “Mancini” al pesto di rucola e pinoli, stracciatella, pomodorini confit e mandorle tostate: Un’esplosione di sapori freschi...

Spaghetti pastificio “Mancini” cacio e pepe, bottarga di muggine, tartare di gambero rosso e lime
✨ Eleganza e semplicità si incontrano in questo piatto estivo! ✨ Delicati spaghetti artigianali Mancini cacio e pepe arricchiti dalla...

Parfait al tiramisù con corallo al caffè
Parfait al Tiramisù con Corallo al Caffè, un’esplosione di sapori e consistenze per deliziare il palato. Avete mai sognato di...

Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico
Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico: un trionfo di sapori e colori Lasciatevi conquistare...

Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips di patate
Un tuffo di sapori mediterranei: Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips...

20% di sconto a pranzo al Ristorante Nero Balsamico
Sconto del 20% sul menù à la carte: concediti una pausa di gusto a un prezzo speciale! Da lunedì a...

Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati
Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati: un trionfo di sapori Per gli amanti della carne...

Il tuo evento al ristorante Nero Balsamico
Ristorante Nero Balsamico è la location ideale per festeggiare con gusto ed eleganza il tuo evento a Modena anche in...

Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano
Un eccellente Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano: un’esplosione di gusto in due...

Venerdì 8 marzo festa della donna al ristorante Nero Balsamico
Venerdì 8 Marzo, Festa della Donna al ristorante Nero Balsamico, una serata di gusto e divertimento! Cena con le amiche,...

Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi
Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi: un’esplosione di gusto al Ristorante...

Petto d’anatra, chutney di mele e cime di rapa
Petto d’anatra, chutney di mele e cime di rapa, un capolavoro di gusto e di contrasti. Il petto d’anatra con...

Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei
Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei: un’esplosione di gusto mediterraneo Un primo piatto raffinato...

Paris-Brest rivisitato
Paris-Brest rivisitato: un dolce goloso e raffinato. Il Paris-Brest è un classico della pasticceria francese, un dolce a base di...

Il Filetto di Manzo con i Porcini Freschi-numero 1!!
Filetto di manzo saltato in padella con porcini e quenelle di patate al tartufo .. è un piatto che rappresenta...

Gravlax di salmone marinato su salsa di yoghurt, aneto e rapa rossa.
Oltre alle proposte della cucina tradizionale, il nuovo menù autunnale offre anche una selezione di piatti a base di pesce....

Rollé di faraona farcita, bardata alla pancetta su purea di zucca confit servita con carciofi fritti
Rollé di faraona farcita, bardata alla pancetta su purea di zucca confit servita con carciofi fritti. Perfetto per un pranzo...

Raduno 2023 Ferraristi “Amicale du Cheval Cabré” al Ristorante Nero Balsamico di Modena
Raduno Ferrari al Ristorante Nero Balsamico: un incontro di passione e gusto. A settembre 2023, il Ristorante Nero Balsamico di...
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