Un decennio di eccellenza: il tuo pranzo di Natale al Nero Balsamico!
Siamo entusiasti di celebrare un traguardo eccezionale: dieci anni di passione e dedizione al servizio della ristorazione, onorando in ogni piatto la grande tradizione della cucina emiliana
Come da tradizione, il nostro Menù di Natale è pronto per celebrare le Feste con i sapori classici più amati.
Vieni a brindare con noi! Ti aspettiamo per farti vivere un’esperienza culinaria che è il frutto di un decennio di storia.
Prenota il tuo tavolo per il tuo pranzo di Natale 2025!
Entrée di benvenuto
Mousse di Mortadella Favola, con galletta di sfoglia e granella di pistacchio
Antipasto
Cilindro con cuore di “ Erbazzone “ su crema di Parmigiano Reggiano DOP
Bis di primi: la magia del Natale in due piatti iconici
Tortellini fatti in casa in brodo di cappone
Crespella di zucca delica e ricotta dell’Appennino Modenese al timo, con fonduta di Parmigiano Reggiano e gocce di Aceto Balsamico Tradizionale
Secondo piatto: gusto intenso e tradizione
Stracotto di Manzo al Sangiovese di Romagna, purea di sedano rapa e patate, chips croccanti di polenta taragna.
Dolci di Natale: un finale indimenticabile
Tronchetto Natalizio di pan di spagna al cioccolato, farcia di mascarpone su crema inglese agli agrumi
Panettone tradizionale
57 € a persona
( acqua e caffè inclusi )
Siamo a 10 minuti da Modena
