Mezze maniche pastificio “Mancini” al pesto di rucola e pinoli, stracciatella, pomodorini confit e mandorle tostate: Un’esplosione di sapori freschi...
News, Eventi & le Nostre Eccellenze
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![Parfait al tiramisù con corallo al caffè Parfait al tiramisù con corallo al caffè](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/07/parfait-tiramisu-corallo-caffe-ristorante-nero-balsamico-modena-400-x-300.png)
Parfait al tiramisù con corallo al caffè
Parfait al Tiramisù con Corallo al Caffè, un’esplosione di sapori e consistenze per deliziare il palato. Avete mai sognato di...
![Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/06/hummus-ceci-asparagi-pomodorini-ristorante-nero-balsamico-modena-400-x-300-px-1-580x355.png)
Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico
Hummus di ceci con asparagi saltati, pomodorini confit e olio al basilico: un trionfo di sapori e colori Lasciatevi conquistare...
![Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips di patate Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips di patate](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/06/polpo-olive-gazpazho-pomodoro-ristorante-nero-balsamico-modena-1.png)
Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips di patate
Un tuffo di sapori mediterranei: Polpo grigliato su terra di olive taggiasche con gazpacho di pomodoro fresco e croccanti chips...
![Finalmente tempo di dehors al Ristorante Nero Balsamico, estate 2024! Finalmente tempo di dehors al Ristorante Nero Balsamico, estate 2024!](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/05/ristorante-nero-balsamico-modena-giardino-estivo-dehors-2-580x355.jpg)
Finalmente tempo di dehors al Ristorante Nero Balsamico, estate 2024!
Finalmente tempo di dehors al Ristorante Nero Balsamico! A soli 10 minuti da Modena, immerso nel verde e avvolto dai...
![20% di sconto a pranzo al Ristorante Nero Balsamico 20% di sconto a pranzo al Ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/02/tortelloni-tagliatelle-risotto-cucina-tradizionale-ristorante-nero-balsamico-modena.png)
20% di sconto a pranzo al Ristorante Nero Balsamico
Sconto del 20% sul menù à la carte: concediti una pausa di gusto a un prezzo speciale! Da lunedì a...
![Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/05/guancia-manzo-ristorante-nero-balsamico-modena-400-x-300-px.png)
Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati
Guancia di manzo, purea di patate al rafano e agretti saltati: un trionfo di sapori Per gli amanti della carne...
![Il tuo evento al ristorante Nero Balsamico Il tuo evento al ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2022/10/ristorante_nero_balsamico_modena_eventi_06-580x355.jpg)
Il tuo evento al ristorante Nero Balsamico
Ristorante Nero Balsamico è la location ideale per festeggiare con gusto ed eleganza il tuo evento a Modena anche in...
![Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/03/risotto-del-nero-con-parmigiano-ristorante-nero-balsamico-modena-580x355.jpg)
Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano
Un eccellente Risotto del Nero all’Aceto Balsamico di Modena IGP in cialda croccante di Parmigiano: un’esplosione di gusto in due...
![Menù di Pasqua 2024 ristorante Nero Balsamico Menù di Pasqua 2024 ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/03/3-1.png)
Menù di Pasqua 2024 ristorante Nero Balsamico
Lasciatevi conquistare dal gusto: il Menù di Pasqua 2024 del Ristorante Nero Balsamico Festeggia la Pasqua con un pranzo indimenticabile...
![Venerdì 8 marzo festa della donna al ristorante Nero Balsamico Venerdì 8 marzo festa della donna al ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/02/festa-della-donna-8-marzo-2024-ristorante-nero-balsamico-modena-400-x-300-px.png)
Venerdì 8 marzo festa della donna al ristorante Nero Balsamico
Venerdì 8 Marzo, Festa della Donna al ristorante Nero Balsamico, una serata di gusto e divertimento! Cena con le amiche,...
![Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/02/raviolidistracotto-salsa-al-porto-cremaparmigiano-coulisfrutti-rossi-400-x-300-px.png)
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Ravioli di stracotto con salsa al porto, crema al Parmigiano e coulis di frutti rossi: un’esplosione di gusto al Ristorante...
![Petto d’anatra, chutney di mele e cime di rapa Petto d’anatra, chutney di mele e cime di rapa](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/02/petto-danatra-cime-di-rapa-ristorante-nero-balsamico-modena.png)
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Petto d’anatra, chutney di mele e cime di rapa, un capolavoro di gusto e di contrasti. Il petto d’anatra con...
![Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/02/tortelli-gambero-ristorante-nero-balsamico-modena-400-x-300-px.png)
Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei
Tortelli di gambero, limone candito, verdure di stagione e bisque di crostacei: un’esplosione di gusto mediterraneo Un primo piatto raffinato...
![Menù San Valentino 14 febbraio 2024 Menù San Valentino 14 febbraio 2024](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/01/san-valentino-2024-ristorante-nero-balsamico-modena-2.jpg)
Menù San Valentino 14 febbraio 2024
L’amore è nell’aria e, per celebrarlo, non c’è niente di meglio di una cena romantica. Se stai cercando un menù...
![Nuovo menù settimanale 19.1.2024 Nuovo menù settimanale 19.1.2024](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/01/crema-fagioli-cannellini-mazzancolle-radicchio-ristorante-nerobalsamico-modena-400-x-300-px.png)
Nuovo menù settimanale 19.1.2024
Nuovo menù settimanale A partire da venerdì 19 gennaio 2024, il nostro ristorante propone un nuovo menù settimanale, ricco di...
![Un ringraziamento speciale, Capodanno 2023! Un ringraziamento speciale, Capodanno 2023!](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2024/01/staff-ristorante-nero-balsamico-modena-1-580x355.jpg)
Un ringraziamento speciale, Capodanno 2023!
Un ringraziamento speciale a tutti coloro che hanno partecipato al Cenone di Capodanno, siamo felici di aver potuto condividere questa...
![Cenone di Capodanno 2023 al Ristorante Nero Balsamico Cenone di Capodanno 2023 al Ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/12/Cenone-di-Capodanno-Ristorante-Nero-Balsamico-580x355.jpg)
Cenone di Capodanno 2023 al Ristorante Nero Balsamico
Cenone di Capodanno 2023 Vogliamo accompagnarvi in un viaggio culinario alla scoperta delle delizie della nostra terra e delle eccellenze...
![Menu di Natale 2023 al Ristorante Nero Balsamico Menu di Natale 2023 al Ristorante Nero Balsamico](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/11/modena-ristorante-nero-balsamico-cena-pranzo-natale-modena-2023-2024-580x355.jpg)
Menu di Natale 2023 al Ristorante Nero Balsamico
Il menu di Natale 2023: un pranzo elegante al Ristorante Nero Balsamico, a 10 minuti da Modena. Il Natale è...
![Il venerdì 1 dicembre cena e musica dal vivo. Il venerdì 1 dicembre cena e musica dal vivo.](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2022/10/sala_principale_ristorante_nero_balsamico_modena-580x314.jpg)
Il venerdì 1 dicembre cena e musica dal vivo.
Al Ristorante Nero Balsamico il venerdì è cena, musica dal vivo e divertimento. Nero Balsamico, ristorante di cucina tradizionale situato...
![Paris-Brest rivisitato Paris-Brest rivisitato](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/11/ristorante_nero_balsamico_modena_paris-brest_dessert-400-x-300-px.png)
Paris-Brest rivisitato
Paris-Brest rivisitato: un dolce goloso e raffinato. Il Paris-Brest è un classico della pasticceria francese, un dolce a base di...
![Il Filetto di Manzo con i Porcini Freschi-numero 1!! Il Filetto di Manzo con i Porcini Freschi-numero 1!!](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/11/ristorante-nero-balsamico-filetto-porcini-quenelle-580x355.jpg)
Il Filetto di Manzo con i Porcini Freschi-numero 1!!
Filetto di manzo saltato in padella con porcini e quenelle di patate al tartufo .. è un piatto che rappresenta...
![Gravlax di salmone marinato su salsa di yoghurt, aneto e rapa rossa. Gravlax di salmone marinato su salsa di yoghurt, aneto e rapa rossa.](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/11/ristorante_nero_balsamico_modena_gravlax_salmone_salsa_yoghurt_aneto_rapa_rossa-400-x-300-px.png)
Gravlax di salmone marinato su salsa di yoghurt, aneto e rapa rossa.
Oltre alle proposte della cucina tradizionale, il nuovo menù autunnale offre anche una selezione di piatti a base di pesce....
![Menu Degustazione Zucca e Tartufo Nero Pregiato, mercoledì 29 novembre Menu Degustazione Zucca e Tartufo Nero Pregiato, mercoledì 29 novembre](https://www.nerobalsamico.it/wp-content/uploads/2023/11/nero-balsamico-zucca-tartufo-ristorante-modena-tipico-abbinamento-vino-degustazione-01-580x355.png)
Menu Degustazione Zucca e Tartufo Nero Pregiato, mercoledì 29 novembre
Un speciale menu degustazione con Zucca e Tartufo Nero pregiato, per una serata speciale. Solo il 29 novembre 2023 Entrée...